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柳董事长参观15级烹饪班级学生的技能鉴定赛场

admin    2017-04-28
 教学一体化,双师任课是职业院校前进方向:酒店管理与烹饪系在校董事会、上级重视下。中式烹调实训室完成教学硬件设置,烹饪技能大赛拉开序。

         同学们在实训室自己动态,完成了从原料初加工、切配、烹调、盘饰,体会到制作菜肴乐趣。更加热爱专业,认真学好烹饪技能,为将来人生目标定好方向。
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